Peber – det sorte guld + opskrift på pebersauce
På mine rejser i Asien køber jeg næsten altid lokale krydderier med hjem. De senere år har jeg været så heldig at besøge steder...
Godt nytår 2021
Hvor skal jeg dog starte. 2020. Rædselsåret. Det spildte år. Sådan kunne jeg blive ved med at omtale det år, der forandrede verden og...
Her skal du rejse hen i januar
Uanset om det er koldt eller gråt og trist, så er januar bare sådan en måned, jeg får lyst til at rejse væk. Gerne...
6 bøger om rejser og eventyr
I foråret udgav jeg indlægget 7 rejsebøger - måske er der også en til dig. Nu har jeg læst lidt flere bøger, som du...
Her skal du rejse hen i december
Den første vintermåned står i julens tegn. December er ikke bare travl, men som regel også våd, mørk og trist. Vil du lade batterierne...
Massaman Curry – verdens bedste ret + opskrift
En af mine yndlingsretter fra det thailandske køkken er massaman curry. Det er jeg tilsyneladende ikke alene om at synes - for niende gang...
Her skal du rejse hen i november
Den sidste efterårsmåned er som regel blæsende og regnfuld med temperaturer, der får de fleste til at drømme sig til varmere himmelstrøg. Man skal...
April 2021 – Et tilbageblik og de mest populære sider
Så gik der endnu en måned. Min optimisme og det lys for enden af tunnelen, jeg har kunne se siden nytår, er snublende tæt...
At rejse med Flixbus
På nogle af mine rejser til Tyskland (Bl.a. til Lübeck og Hamborg) har jeg benyttet Flixbus. Det fremadstormende busselskab har på rekordtid sat sig...
Her skal du rejse hen i oktober
Oktober er lig med efterårsferie. En måned, hvor mange danskere ønsker et sidste skud varme inden vinteren kommer. Sådan har jeg det i hvert...
