Mad & drikke

Mad & drikke

Når maden er hot

"Den er kun medium stærk", siger pigen, der bærer vores mad ud. Måske har du selv fået den kommentar med på vejen på en...

Namsaah Bottling Trust – toprestaurant i Bangkok

Du kender det sikkert godt. Det der med at have fundet det perfekte sted til en hyggelig aften med god mad i en afslappet atmosfære....

Bumbu Cooking Class

Wok'ene syder. Retten begynder at tage form, og vi er alle spændte på resultatet af vores anstrengelser. Kylling i karry. Det lyder da bekendt,...

Tre gode restauranter i Singapore

Man kan nemt skrive en hel bog om Singapores madkultur og gode restauranter, men dels er vores ophold i Singapore ikke uendeligt, og dels...

8 gode spisesteder i Bangkok

Få steder i verden er det så nemt at få noget at spise som i Bangkok. Den thailandske hovedstad er et paradis for madelskere,...

På madlavningskursus i Bangkok

Wokken syder, og osen fra de stærke chilier får øjnene til at løbe i vand. Foran os står kokken, der er godt i gang med...

Varm sommeraften i det sydfranske

”Vi lukker gaden af. Jeg har talt med borgmesteren”, siger Peter med et glimt i øjet. Der er besøg fra Danmark, og det skal...

Streetfood i Asien – tre lækre opskrifter

Dosaer i Indien, dim sum i Kina og nudelsuppe i Thailand. De fleste, der har besøgt Asien har måske prøvet at spise i gadekøkkenerne,...

På vejsiderestaurant i Sydindien

Vi føler os som et par klovne i cirkus. Mand efter mand kommer de ind i det lille hus for at se os spise....

Mojo sauce – lækkert til kanariske kartofler

Vi tager den lige igen. Opskriften på den lækre mojosauce som man ikke kan undgå at få serveret på Kanarieøerne. Tag køkkengrejet frem, og...

Populære indlæg